TOPICS インドはマンゴの季節♪
インドはマンゴの季節です！ 先日、いつもお世話になっているエアインディアさんから「インド産マンゴのおすそわけ」をいただきました。エアインディアさん、いつもありがとうございます♪ 「冷蔵庫には食べる１時間前に冷蔵庫に入れる」とのこと、さらに、...
食べ物・飲み物
TOPICS インドあれこれ 【新鮮】果汁100％ざくろジュース♪
インドの果物の王様といえば、「マンゴ」が有名です。 マンゴは、暑い暑いインドの清涼剤☆★☆…でも、マンゴだけではありません！ インドの果物屋さんを覗いてみましょう♪ バナナ、りんご、オレンジ、ぶどう etc... 季節のものが所狭しと積み重...
インドあれこれ ＊インドの風景＊素焼きカップ
最近はお見かけしなくなってきましたが、インドといえば、チャイのコップは素焼きです。 飲み終わると、地面に叩きつけてパリ～ンと割ります。そうやって、また土に返すのだそうです。 今風に言うならば（?）、究極のエコです。…あと、他の理由にカースト...
インドあれこれ ＊ベナレス街歩き＊ ラッシーを求めて
インドといえば、チャイが有名ですが、もうひとつ忘れてませんか？ そう、ラッシー！ 「ヨーグルト＋砂糖」のコールドドリンクです。 日本では、インドレストランだけでなく、スーパーでもパックに入って並んでいますね。 アショカツアーズのスタッフは...
インドあれこれ ＊インドのグルメ＊ブレインカレー
↑ブレインカレー オールドデリーの人気店『カリームホテル』の一品です。 カリームホテルへはチャンドニーチョーク駅からリキシャで約5分程。有名なお店ですので、リキシャの運転手に店名を伝えれば、簡単に連れて行ってもらえます。(10～20Rs程度...
インドあれこれ ＊インド旅の必需品＊ミネラルウォーター
さて、このミネラルウォーターは何だと思いますか？ これは、８月に23日間、インドに滞在したときに飲んだミネラルウォーター（１ℓ）、計24本です。単純に、１日１本ですね。 夏の暑いときなので、意外に少なかったかな…と思いました。 コカコーラ、...
インドあれこれ ＊インドの嗜好品＊噛みタバコ
わかりにくい写真ですみません…インドの人たちが、クチャクチャと噛んでいる「噛みタバコ」を作っているところです。 噛みタバコとは、石灰や香辛料を葉っぱに巻いたもの。写真左上にある赤い布に覆われている「葉っぱ」に、お店の兄ちゃんの手元にあるさま...
インドあれこれ ＊インドの炭酸飲料＊日本で話題のアレに似ている？
今年春、売れ行き好調のため、新発売から2日で販売休止となったという、サントリーの炭酸飲料 「レモンジーナ」、皆さんは飲まれましたか？ 「土の味がする」とネットなどで話題となり、「どんな味がするのか実際に飲んでみたい」という多くの人の購買意欲...
インドあれこれ ＊マンゴの季節＊No Mango, No Life…vol. 2
1つ前の記事「マンゴの季節」が、なかなか好評のようだったので、ひきつづき「マンゴ」のことを少し。 ・・・ マンゴは南インドから発生して、インド全土に広がった「国の果物」、インド人の誰もが大好きです。 （ちなみに日本は柿だそうです） 昔から、...
インドあれこれ ＊マンゴの季節＊mango mango mango !!!
日本は梅雨の真っただ中、アショカツアーズのある大阪も雨模様。。。とは言え、日によっては30度にもなったり、肌寒かったり。 体調を崩しやすい気候ですが、皆さま、いかがお過ごしですか？ インドは、暑～い暑～い暑～い日が続いています。インドは、3...